美味しい♪米なすのステーキ！

米なす。
この米なすがこんなにも美味しいとは思ってもみませんでした～


スーパーで１個９８円の米ナスを買ってきまして、
２～３ｃｍくらいの太めのぶつ切りにし、ステーキにしました。


オリーブオイルを多めにひいて、米なすの両面をこんがり焼きます。


ソースは、トマトソース。
このトマトソースが美味しさのポイントかしら？？


トマトの水煮に、ソースや出しの素、チーズなどを混ぜ込んで煮込む
だけの簡単ソースなんだけどね。


そのトマトソースをこんがり焼きあがった米なすにたっぷりかけます♪
そしたら何と、美味しいことか～＾＾


なすって、味がたんぱくなので、どんなソースにも合うと思うけど、
今回のトマトソースは絶品でしたね。＾＾


１個９８円の米なすだけど、私にとっては高級牛ステーキ同等の
美味しさを感じましたよ♪何といってもヘルシーだしね。

また作ろうっと！