篠原涼子流、豚のしょうが焼き！

女優の篠原涼子さん。


さんまさんの番組で「豚のしょうが焼き」を作ってました。＾＾


篠原流の作り方は、
豚肉をヨーグルトに浸しておくらしいｗ


そしたら、豚肉が柔らかくなるのだとか。なるほどねｗ


それと、下味をつける時に、玉ねぎのしぼり汁（？）を入れる！
こうすることで、肉に甘みが付くのだそうです！


順序が逆になったけど、玉ねぎの汁に浸した豚肉を
ヨーグルトにつけておいて、焼く！


これが篠原流の豚肉のしょうが焼きです♪


ん？生姜が入ってないって？汗
確か、、、フライパンからお肉を出した後に、
ショウガを入れて煮込み、、、


その煮汁をお肉にかけるんじゃなかったかな？


番組では、出演者のみんなに試食してもらってたけど、
みんな大絶賛してたよ♪


篠原涼子さん。あなたはすばらしい主婦です！パチパチパチ！！
人気女優でも、ちゃーんと主婦してるんだなぁ～と。＾＾



ちなみに、料理を作る手際もすっごく良かったですよｗ

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